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二姐心得之三伏天,每天给家人喝莲子粥,掌握一个诀窍

说到三伏天,我们更需要喝点清爽还补水的粥喝。到了夏天的时候流汗很多,更需要补充水分。尤其是天气炎热的时候,更应该给家人喝点粥,现在是三伏天了,二姐每天都会给家人喝点莲子粥。因为莲子粥喝着美味还会给家人带来营养,而且莲子粥非常适合在夏天喝,能带给我们清凉补水的莲子粥确实是非常不错的选择。我们为了煮好莲子粥的话,其实很主要的一个方法就是让莲子粥吃着非常软烂而且还能吃到莲子的清香味道,那么我们来详细说一下这道清香还好喝的莲子粥的做法。

清香还软烂的莲子粥的做法

【所需的食材】

主材:糯米少许、红豆少许、花生少许、莲子少许、红枣少许。

辅材:红糖少许。

【开始做清香还软烂的莲子粥】

1、首先我们需要将莲子、花生、红豆这三种食材都清洗干净,需要将这几种食材提前泡发一下,这样煮出来的莲子粥才能做到更软烂可口一些。

2、同样的需要将糯米淘洗干净之后,我们也需要将糯米放到电饭锅中,随后浸泡上几个小时让煮出来的糯米更软烂,所以这些食材都是提前泡发好才会更好吃一些。

3、等浸泡好之后我们就可以将糯米、红枣、花生以及莲子等各种食材都放到锅中,我们的加水量需要根据自己想做的莲子粥的粘稠程度来做这道美味的莲子粥。接下来我们开始做美味的莲子粥,用电饭锅做的话因为带着焖煮的效果,所以能让莲子粥煮的更软烂一些。如果是用锅来煮的话,我们可以先开大火煮到莲子粥翻滚两次,这样充分的让食材外表变软,后面我们转成小火之后就可以让莲子粥做出来的效果更好一些了。但如果用电饭锅的话,我们可以很好的将莲子粥做软乎一些。

4、等到莲子粥煮软乎之后,我们在里面放上一勺的红糖,用勺子将红糖充分的搅拌均匀之后,我们还需要盖上锅盖,继续盖上电饭锅的锅盖炖煮一段时间。随后我们将电饭锅的电源关上,这样继续焖煮上十五分钟,能让莲子粥做出来的效果更软烂一些。

大家看下二姐做好的清香还软烂的莲子粥的效果,是不是感觉还不错呢?

总结

因此我们就知道了,炖煮莲子粥的时候首先要提前很充分的泡发好莲子等食材,另外我们在炖煮之后要焖煮上一段时间。这样也能做出更软烂的莲子粥了,我们尝着莲子的时候吃着应该是很软嫩而且入口之后会很绵软的,这样就可以了。

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明日出伏,农村老人说出伏要做到“3做3防3不要”,指的是啥呢?

出伏后人们应该注意日常生活中的作息习惯饮食规律等各种注意事项,有利于身心健康的几个细节,希望大家能够认真对待,让自己拥有健康体魄。

对于出了三伏天以后,早上和晚上的温度是有所下降的,但是中午的温度还是比较高的,真正的天气到凉爽的时候还要属在9月份的白露节气,这个时候才是秋意凉爽的时候,那么老人认为在出伏的时候做好“三个三,一年不生病”,那么是哪三个三呢?

三做有:

一做锻炼,秋天天气凉爽了,不再是夏天一活动就出一身臭汗的时候,因此夏天不愿意锻炼身体的人们可以在出了三伏天以后开始行动起来,锻炼身体一只是从古至今人们最重视的问题,古代有闻鸡起舞,早晨早早起来习武健身是过去人们锻炼身体的其中一个方式。

二做补养,秋天到了,人们首先想到的是该养秋膘了,夏天出汗多,身体消耗大,趁着秋风凉快了,赶紧给家人补补身体吧,适当吃些羊肉牛肉,猪肉就免了吧,不如羊肉牛肉的营养成分大,而且价格还那么贵,多吃应季水果和蔬菜,医生们说秋天当补充钙质,而蔬菜里的钙最容易让我们的身体吸收。

三做休养,夏天最差劲的就是天气热,热到我们吃不好饭,睡不好觉,因此凉爽的秋天我们应该好好修养了,别再熬夜玩手机电脑了,多睡觉,每天保证八个小时,养脑子,养体内各器官,让身体休息好,调养回健康状态。

三防是:

1,防秋凉,秋风突然凉快时,很多时候,我们在室外运动,或者劳作时满身大汗,这时候一定要防秋凉,当我们用胳膊擦额头汗水时,这时候可能起了秋风,秋风凉爽,我们也觉得惬意,但此时我们流汗的身体毛孔大开,秋风一路侵袭,从我们的毛孔进入我们的身体,于是很多人在出伏后的几天里感冒了,其实就是秋凉惹的祸。

2,防秋燥,很多人到了秋天以后,会莫名其妙感到烦躁,于是看谁都不顺眼,做啥都觉得不顺心,这就是秋燥,我们可以多听舒缓音乐,看看书,自我调整情绪,莫让秋燥控制我们的情绪,殊不知秋燥控制不好,肝火旺盛也是引发心血管等疾病并发原因之一。特别是老年人,一定要防秋燥,做到心平气和,心情舒畅。

2,防秋热,有秋凉也有秋热,秋热是秋老虎带来的热,这种热会让我们燥热难安,怎么防?多喝水,房屋开窗户,通风透气,吹风扇时风扇避免对着人吹,用温水洗澡降温。

三不要:

1,不要野外水库或者大海里寻找凉爽了。耍凉水降温的时候已经随着出伏成为了过去式,虽然秋老虎带来的燥热还让我们难以承受,但此时万万不可任性去洗澡了,气温还很高,但水温已经降下来了,有不少人是出了三伏洗澡害死自己的。

2,不要随便添加衣物,春捂秋冻,冻一冻更健康,很多家长会在早晨看到天气凉爽,就让孩子多穿衣服,孩子们上学后天气又变热了,往往在出了一身汗的情况下,孩子们才会把衣服脱下来,秋风一阵,得了,孩子感冒了。

3,不要贪吃油炸食品,不得不佩服长秋膘的季节,很多人胃口大开,借着夏天消耗大,秋天需补养的机会,很多人胡吃海喝,吃烧烤喝啤酒,吃油炸食品,能吃的、爱吃的,敞开肚皮尽管吃去,于是身体内排不尽的垃圾让身体感觉不舒服了。

三伏天结束了,我们盼望的秋高气爽到了,农村老人老话:出伏“三做三防三不要”。是说出伏后人们应该注意日常生活中的作息习惯饮食规律等各种注意事项,有利于身心健康的几个细节,希望大家能够认真对待,让自己拥有健康体魄。我们只要认真做到老人们强调的三做三防三不要,那么就会今年冬天到明年夏天,一整年时间身体健康。

夏天喝碗莲子粥更消暑,莲子粥怎么做?

夏天喝碗莲子粥更消暑,莲子粥怎么做?

一:夏天喝碗莲子粥会更消暑

说到夏天这个季节,相信对于很多人来说都是一个非常容易上火和烦躁的季节吧。没错,夏天作为一年四季中最炎热的季节,它给很多人带来了非常不舒适的感受。所以,在夏天吃什么东西最消暑就成了很多人最为关心的话题。其中,最引人瞩目的莫过于莲子粥这道菜式了吧。对于很多人来说,莲子粥不仅有着清淡美味的口感,还有着清热解毒、消暑止渴的奇效。因此,有很多人都把莲子粥称为夏日里最为解暑的东西之一。不得不说,从大家对莲子粥的评价来看,我们可以看得出来莲子粥在人群中的受欢迎程度还是非常高的。

二:莲子粥应该怎么做才好吃?

那么,莲子粥要怎么做才好吃呢?现在,让我们来详细说说莲子粥的做法吧。

首先,就我而言,我自己会比较喜欢红枣莲子八宝粥的做法。所以,我们需要准备的材料有绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、桃仁、花生、芡实、薏仁米、红枣和莲子这十种材料。然后,我们要先提前一夜把绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、桃仁、花生、芡实和薏仁米这八样食材泡在水里,留着第二天备用。然后,我们在第二天起床的时候先把莲子的芯去掉,把它放水里浸泡一个小时。在一个小时以后,我们就可以把洗干净的莲子和绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、桃仁、花生、芡实、薏仁米这八样食材放进电饭煲了,然后再放进适量的水、红枣和冰糖,设置好电饭煲的时间就可以了,一碗好吃又解暑的莲子粥就做出来了。

总而言之,莲子粥的做法其实真的挺简单的。希望大家都能在夏天的时候为自己和家人煮上一碗消暑而又好吃的莲子粥吧。

三:你喜欢莲子粥的味道吗?

说实话,就我而言,我自己还是挺喜欢莲子粥的味道的。因为我觉得莲子粥的味道带给我一种非常奇妙的感觉,它既不会让我觉得很腻,也不会让我产生索然无味的感觉。并且,每次吃完一碗热乎乎的莲子粥,我就有一种全身都充满了干劲和温暖的感觉。所以,我真的挺喜欢莲子粥的味道的, 它对我来说就是炎炎夏日中必不可少的一部分,也希望大家都能在夏日里喝上一碗美味的莲子粥吧!

莲子粥的做法

莲子粥的做法:

主料:莲子适量、红枣适量。

辅料:大米适量。

1、首先,将莲子和红枣在水中泡着。

2、然后,把莲子和红枣洗干净,并且放入准备好的大米。

3、然后,加入适量的水,煮半个小时左右。

4、最后,莲子粥就完成,问题解决。