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学校设有普通本科专业79个（2014级起适用）,其中中外合作办学专业4个、闽台合作办学专业6个。其中在第四轮学科评估表现较好的学科有以下一些：

专业分布为：

1.种子科学与工程090105

2.农学090101

3.植物科学与技术090104

4.植物保护090103

5.制药工程081302

6.设施农业科学与工程090106

7.园艺090102

8.森林保护090503

9.生态学071004

10.林学090501

11.水土保持与荒漠化防治090203

12.自然地理与资源环境070502

13.生物工程083001

14.生物信息学071003

15.生物技术071002

16.生物科学071001

17.应用化学070302

18.产品设计130504

19.环境设计130503

20.视觉传达设计130502

21.动画130310

22.园林090502

23.风景园林082803

24.城乡规划082802

25.水产养殖学090601

26.动物医学090401

27.动物科学090301

28.蜂学090303T

29.中药资源与开发100802

30.土地资源管理120404

31.农业资源与环境090201

32.环境工程082502

33.空间信息与数字技术080908T

34.环境科学与工程082501

35.食品卫生与营养学100402

36.食品质量与安全082702

37.食品科学与工程082701

38.木材科学与工程082402

39.轻化工程081701

40.化学工程与工艺081301

41.新能源科学与工程080503T

42.材料科学与工程080401

43.网络工程080903

44.软件工程080902

45.计算机科学与技术080901

46.电子信息工程080701

47.统计学071201

48.数学与应用数学070101

49.信息与计算科学070102

50.农业机械化及其自动化082302

51.电子科学与技术080702

52.电气工程及其自动化080601

53.车辆工程080207

54.工业工程120701

55.机械设计制造及其自动化080202

56.物流工程120602

57.工程管理120103

58.土木工程081001

59.森林工程082401

60.交通运输081801

61.农村区域发展120302

62.农林经济管理120301

63.国际经济与贸易020401

64.金融学020301K

65.旅游管理120901K

66.交通工程081802

67.文化产业管理120210

68.人力资源管理120206

69.会计学120203K

70.工商管理120201K

71.行政管理120402

72.公共事业管理120401

73.广告学050303

74.英语050201

75.法学030101K

76.商务经济学020105T

77.茶学090107T

78.管理科学120101

79.劳动与社会保障120403